Friday, October 8, 2010

Karipap Pusing


Raya hari tu, sempat juga minta kakak Ipar yang datang menginap kat sini ajar buat karipap pusing. Kak Ipar aku ni sebenarnya memang pandai memasak masakan kelantan ngan masakan ala thai. Dah alang-alang dia ada kat sini mintalah dia ajar 2 - 3 jenis lauk ( hehehe... sebenarnya dia yang masak untuk we all semua.. boleh gitu..?, almaklumlah bibik takde.. balik Indon, cuti raya dan aku plak bab memasak lauk ni failed.. hik.. hik..) Kakak Ipar aku ni memang terorlah bab memasak ni sebab dia meniaga nasi berlauk kat Kelantan nun. Antara menu jualan dia ialah nasi berlauk, nasi kerabu, nasi dagang... ala... menu biasa yang akan kita jumpa bila kita pergi kedai nasi berlauk tuu. Berbalik pada karipap pusing ni, proses pembuatan dia rumit sikit, ada step step yang kena ingat.. tu yang kena snap tu, kalau tak gerenti lupa... Dan yang penting bila siap... licin pinggan..