Karipap Pusing

Raya hari tu, sempat juga minta kakak Ipar yang datang menginap kat sini ajar buat karipap pusing. Kak Ipar aku ni sebenarnya memang pandai memasak masakan kelantan ngan masakan ala thai. Dah alang-alang dia ada kat sini mintalah dia ajar 2 - 3 jenis lauk ( hehehe... sebenarnya dia yang masak untuk we all semua.. boleh gitu..?, almaklumlah bibik takde.. balik Indon, cuti raya dan aku plak bab memasak lauk ni failed.. hik.. hik..) Kakak Ipar aku ni memang terorlah bab memasak ni sebab dia meniaga nasi berlauk kat Kelantan nun. Antara menu jualan dia ialah nasi berlauk, nasi kerabu, nasi dagang... ala... menu biasa yang akan kita jumpa bila kita pergi kedai nasi berlauk tuu. Berbalik pada karipap pusing ni, proses pembuatan dia rumit sikit, ada step step yang kena ingat.. tu yang kena snap tu, kalau tak gerenti lupa... Dan yang penting bila siap... licin pinggan..

Hamper Hari Raya

Salam Lebaran....

Selamat Hari Raya Aidilfitri buat semua yang setia mengujungi blog saya. Maaf dipinta sekiranya ada terkasar bahasa yang mengguris hati dan perasaan. Sempat menyiapkan hamper untuk teman sekerja dan juga tempahan adik-adik untuk dijadikan buah tangan kepada pasangan masing-masing.

Raya Project

Pinapple Tart

Conflakes Cluster Praline

Chocolate Almond Finger

Blueberry Tart

Raya Project

Haa... raya dah dekat dah ni. Apa lagi sibuk ngan persiapan raya lah pulak. Baju raya dah beli siap. Untuk Mak Abah, Bapa mertua dan adik aku yang sorang tu. Kuih raya pulak kena buat lebih tahun ni, bukan apa untuk ole-oleh dibawa balik ke kampung dan jugak untuk bibik yang nak balik bercuti ke Indonesia tahun ni. ishh tak lama lagi ni. tinggal seminggu je lagi nak disiapkan semua cookies ni sebelum bibik balik. Antara yang sempat siap dibuat...

Apam Comel

Apam comel ni lagi kan... glamer dah apam ni. Kali ni untuk jemputan makcik untuk berbuka puasa di rumah beliau. Bolehlah dikatakan buah tangan. Apam chocolate dan bluberry. kali ni ubahsuai sikit untuk apam chocolate tu. Apapun harap mereka sekeluarga suka dengan apam ni..

Order Apam Comel

Memang betul kata Lyza... apam ni memang dapat sambutan. Antara tempahan dari my neighbour kak Ina. Yang ni actually second order. Yang first dulu lupa nak snap gambar. Thank Kak Ina.

Ryverra, Kursus Asas Pembuatan Chocolate 1

Ryverra.. pernah dengar tak? Syarikat ni kepunyaan 3 orang anak muda Melayu yang khusus dalam bidang handmade chocolate. Rasanya inilah satu-satunya syarikat Melayu yang mengusahakan pembuatan chocolate secara handmade dan semakin dikenali. 10 Julai sempatlah pergi ke Kelas Asas Pembutan Coklat yang Syarikat ni anjurkan. Cara mengajaran secara hands on dan teknik tempering, lain dari yang diajar oleh 'cikgu Su' Apapun enjoy join kelas tu, tak boring, sedar-sedar dah pukul 3.00. Thanks to the chef. Chef Mohd Radzi. InsyaAllah kalau ada rezeki ingat nak pergi second course lak. Apapun tungggu...........

Apam perasa Coklat

Haaa... Ini special punya.. Hasil ubah suai recepi yang lyza bagi, So inilah hasilnya... Taa daaa....

Terima Kasih

Terima Kasih... itu ucapan iklas untuk 2 cikgu practikal yang baru je selesai. Untuk Sir Fidaus dan Sir Amirul, semoga kalian berjaya dalam apa jua bidang yang diceburi. Kalau ada masa datanglah jengok-jengok kami kat sini.. Terima kasih juga sebab beri buah tangan untuk teacher-teacher kat sini. Ini Adalah buah tangan daripada diorang.

Happy Father's Day

Oreo Cheese Cake sempena sambutan father day. HAPPY FATHER'S DAY buat Abah tersayang dan buat Suami tercinta. Tapi abah tak merasa kek ni sebab sibuk ngan sambutan besday 2 cucu dia yang balik bercuti tu pada hari yang sama. Tak kisahlah sebab dan ada kek teddybear dengan party besday diorang. Antara menu hari tu meehoon soto, mee rebus sate, tu belum masuk buah dengan kuih-muih lagi tu.. hui penuhlah meja hari tu. Apapun terima kasih buat Angah ngan Emi yang buat party tu.